Cannes, unul dintre cele mai frumoase orașe de pe Riviera Franceză, nu este doar renumit pentru plajele sale idilice și pentru festivalul de film, ci și pentru delicioasele sale specialități culinare. Dacă ești un pasionat al gastronomiei și vrei să descoperi arome autentice și savuroase, Cannes este locul perfect pentru tine.
Primul capitol al călătoriei noastre culinare în Cannes ne poartă în lumea Pissaladièrei, o tartă delicioasă cu ceapă caramelizată, măsline și file de anșoa. Această rețetă tradițională din sudul Franței este perfectă pentru a-ți stimula papilele gustative.
Următorul capitol aduce în atenție Aioli, o sosăță cremoasă de usturoi și ulei de măsline, perfectă pentru a însoți fructele de mare proaspete. Cannes este renumit pentru preparatele sale pe bază de pește, iar Aioli-ul este o alegere excelentă pentru a experimenta aromele locale.
Bouillabaisse, o supă tradițională de pește și fructe de mare, este subiectul următorului capitol. Acest preparat rafinat și bogat în arome este o adevărată încântare pentru papilele gustative și nu trebuie ratat în timpul vizitei în Cannes.
Daube provençale, un fel de tocană de vită în sos de vin și ierburi aromatice, este o altă specialitate locală care merită încercată. Acest preparat tradițional și îmbietor este perfect pentru a te bucura de aromele autentice ale regiunii Provența.
Fougasse, o pâine tradițională din sudul Franței, este subiectul următorului capitol. Această pâine aromată și fragedă este perfectă pentru a însoți diferite preparate locale și pentru a te bucura de texturi și arome autentice.
Supa de pistou, o supă tradițională cu legume și sos de busuioc, este un preparat răcoritor și plin de prospețime. Acest fel de mâncare este perfect pentru zilele calde de vară și pentru a savura aromele locale într-un mod autentic.
Socca, o clătită subțire din făină de năut, este un preparat simplu, dar plin de savoare. Acest aliment de bază al bucătăriei provențale este o alegere excelentă pentru a experimenta aromele autentice ale Cannes-ului.
Ratatouille, o mâncare tradițională din legume gătite la cuptor, este un alt preparat emblematic al regiunii Provența. Acest fel de mâncare sănătos și plin de culoare este o alegere excelentă pentru a te bucura de aromele și culorile locale.
Tarte tropézienne, o prăjitură delicioasă cu cremă de vanilie și migdale, este subiectul următorului capitol. Această prăjitură iconică din Cannes este un desert rafinat și plin de savoare, perfect pentru a încheia o masă delicioasă în stilul mediteranean.
Ultimul capitol al călătoriei noastre culinare în Cannes este dedicat inimii tuturor iubitorilor de dulce: înghețata de casă. Cannes este renumit pentru înghețata sa artizanală și variatele arome pe care le poți savura în acest oraș sunt pur și simplu irezistibile.
În concluzie, Cannes este un adevărat paradis culinar, unde poți descoperi și savura delicioase specialități locale. O călătorie în acest oraș îți va oferi o experiență inedită, în care te vei bucura de arome autentice și vei descoperi secretele gastronomiei locale.
Cannes, unul dintre cele mai frumoase orașe de pe Riviera Franceză, nu este doar renumit pentru plajele sale idilice și pentru festivalul de film, ci și pentru delicioasele sale specialități culinare. Dacă ești un pasionat al gastronomiei și vrei să descoperi arome autentice și savuroase, Cannes este locul perfect pentru tine. Citește mai departe.
Primul capitol al călătoriei noastre culinare în Cannes ne poartă în lumea Pissaladièrei, o tartă delicioasă cu ceapă caramelizată, măsline și file de anșoa. Această rețetă tradițională din sudul Franței este perfectă pentru a-ți stimula papilele gustative.
Următorul capitol aduce în atenție Aioli, o sosăță cremoasă de usturoi și ulei de măsline, perfectă pentru a însoți fructele de mare proaspete. Cannes este renumit pentru preparatele sale pe bază de pește, iar Aioli-ul este o alegere excelentă pentru a experimenta aromele locale.
Bouillabaisse, o supă tradițională de pește și fructe de mare, este subiectul următorului capitol. Acest preparat rafinat și bogat în arome este o adevărată încântare pentru papilele gustative și nu trebuie ratat în timpul vizitei în Cannes.
Daube provençale, un fel de tocană de vită în sos de vin și ierburi aromatice, este o altă specialitate locală care merită încercată. Acest preparat tradițional și îmbietor este perfect pentru a te bucura de aromele autentice ale regiunii Provența.
Fougasse, o pâine tradițională din sudul Franței, este subiectul următorului capitol. Această pâine aromată și fragedă este perfectă pentru a însoți diferite preparate locale și pentru a te bucura de texturi și arome autentice.
Supa de pistou, o supă tradițională cu legume și sos de busuioc, este un preparat răcoritor și plin de prospețime. Acest fel de mâncare este perfect pentru zilele calde de vară și pentru a savura aromele locale într-un mod autentic.
Socca, o clătită subțire din făină de năut, este un preparat simplu, dar plin de savoare. Acest aliment de bază al bucătăriei provențale este o alegere excelentă pentru a experimenta aromele autentice ale Cannes-ului.
Ratatouille, o mâncare tradițională din legume gătite la cuptor, este un alt preparat emblematic al regiunii Provența. Acest fel de mâncare sănătos și plin de culoare este o alegere excelentă pentru a te bucura de aromele și culorile locale.
Tarte tropézienne, o prăjitură delicioasă cu cremă de vanilie și migdale, este subiectul următorului capitol. Această prăjitură iconică din Cannes este un desert rafinat și plin de savoare, perfect pentru a încheia o masă delicioasă în stilul mediteranean.
Ultimul capitol al călătoriei noastre culinare în Cannes este dedicat inimii tuturor iubitorilor de dulce: înghețata de casă. Cannes este renumit pentru înghețata sa artizanală și variatele arome pe care le poți savura în acest oraș sunt pur și simplu irezistibile.
În concluzie, Cannes este un adevărat paradis culinar, unde poți descoperi și savura delicioase specialități locale. O călătorie în acest oraș îți va oferi o experiență inedită, în care te vei bucura de arome autentice și vei descoperi secretele gastronomiei locale.
Pissaladière - Pizza cu un strop de Provence Citește mai departe.
Una dintre cele mai savuroase specialități pe care le poți descoperi în timpul vizitei tale în Cannes este pissaladière, o delicioasă pizza cu un strop de Provence. Asemănătoare cu pizza italiană, dar cu un gust aparte și ingrediente specifice regiunii, această mâncare tradițională te va cuceri cu aroma și savoarea sa.
Originea pissaladièrei se regăsește în regiunea Provence din sudul Franței, unde se cultivă o varietate de ingrediente proaspete și aromate. Pissaladièrea este compusă dintr-un aluat subțire și crocant, pe care se adaugă un amestec delicios de ceapă caramelizată, măsline negre, anșoa și ierburi aromate specific provençale. Toate aceste ingrediente se combină perfect pentru a crea o explozie de arome în fiecare mușcătură.
Dacă vrei să încerci autentica pissaladière în Cannes, există câteva locuri de neratat. Unul dintre ele este Le Relais des Semailles, un restaurant tradițional provençal situat în inima orașului. Aici vei găsi o varietate de preparate locale, inclusiv pissaladière, pregătită cu măiestrie de bucătarii talentați. De asemenea, poți încerca acest deliciu la Le Bistrot Gourmand, un restaurant cochet și atmosferic, unde găsești preparate inspirate din bucătăria mediteraneană.
Nu rata ocazia de a gusta pissaladière în timpul vizitei tale în Cannes. Această pizza cu un strop de Provence te va purta într-o călătorie culinară inedită, în care vei descoperi arome și gusturi autentice ale regiunii. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de experiența gastronomică oferită de această specialitate delicioasă.
Aioli - Usturoi și ulei de măsline și atât. Citește mai departe.
Cannes, destinația de top din Franța pentru iubitorii de gastronomie, este renumită pentru o varietate de specialități culinare delicioase. Una dintre cele mai apreciate rețete este aioli-ul, o sosă emblematică specifică regiunii Provence. Cu un gust intens de usturoi și ulei de măsline, aioli-ul este un adevărat deliciu pentru papilele gustative.
Originea aioli-ului se regăsește în bucătăria mediteraneană și în special în regiunea Provence, unde este considerat un simbol al tradiției culinare. Ingredientele principale ale acestei sosuri sunt usturoiul și uleiul de măsline, care sunt combinate într-un mod unic pentru a crea o senzație gustativă aparte.
Aioli-ul este adesea servit ca și sos pentru pește proaspăt sau fructe de mare. Gustul său intens și aromele bogate se îmbină perfect cu aceste ingrediente, oferind o experiență culinară de neuitat. În Cannes, există numeroase restaurante și taverne tradiționale care prepară aioli-ul într-un mod autentic și autentic.
Pentru a gusta adevărata experiență a aioli-ului, recomandăm să încercați unul dintre restaurantele locale, cum ar fi Le Maschou sau Le Bistrot Gourmand. Aici, veți putea savura această specialitate culinară într-un cadru autentic și plăcut.
Dacă sunteți în căutarea unei experiențe culinare autentice în Cannes, nu ratați ocazia de a încerca aioli-ul. Gustul său unic și aromele bogate vă vor cuceri cu siguranță papilele gustative. Bucurați-vă de o masă delicioasă într-unul dintre restaurantele locale și descoperiți de ce aioli-ul este atât de apreciat în această regiune a Franței.
Bouillabaisse - Punând peștele în lumina reflectoarelor Citește mai departe.
Bouillabaisse, specialitatea culinară emblematică a Cannes-ului, este o explozie de arome și culori care merită să fie experimentată de către orice iubitor al frumuseților gastronomiei. Această delicioasă supă de pește, cu origini în regiunea Provence din Franța, este un adevărat regal al mării, aducând pe farfurie o gamă largă de fructe de mare proaspete și condimente aromate.
Denumită uneori "cina de la Cannes", bouillabaisse-ul este o combinație perfectă între tradiție și inovație culinară. Peștele proaspăt și fructele de mare sunt atent selectate, iar gătitul acestora este o artă în sine. Rețeta tradițională cuprinde pește de mare, cum ar fi codul, homarul, creveții și scoicile, toate fiind aduse la perfecțiune prin fierbere lentă într-un bulion savuros, obținut din legume proaspete și condimente precum usturoiul, busuiocul și șofranul.
Pentru a gusta adevărata bouillabaisse, trebuie să te îndrepți spre cele mai renumite restaurante de pește din Cannes. Unul dintre ele este La Tonnelle, situat pe malul mării, unde vei putea savura acest deliciu culinar într-un decor pitoresc, cu priveliști spectaculoase asupra apelor azurii ale Mediteranei. De asemenea, restaurantul Le Maschou, situat în centrul vechi al orașului, îți va oferi o experiență autentică, cu o atmosferă tradițională și un meniu bogat în specialități de mare.
Bouillabaisse-ul este nu doar o experiență culinară, ci și o călătorie a simțurilor. Gustul său rafinat și textura delicată te vor teleporta direct în inima Coastei de Azur. Este o adevărată oază de prospețime și savoare, care îți va răsfăța papilele gustative și te va impresiona cu fiecare lingură.
Așadar, dacă ești în căutarea unei experiențe gastronomice de neuitat, nu rata ocazia de a degusta bouillabaisse în Cannes. Acest oraș fermecător, situat în sudul Franței, îți oferă nu doar peisaje spectaculoase și plaje de vis, ci și o gamă largă de mâncăruri locale autentice. Descoperă secretele bucătăriei provençale și lasă-te purtat într-o călătorie culinară inedită prin lumea fascinantă a bouillabaisse-ului.
Cannes, unul dintre cele mai populare orașe de pe Riviera Franceză, este renumit nu doar pentru frumusețea sa și pentru festivalul de film, ci și pentru delicioasele specialități culinare pe care le oferă. Printre acestea, se numără și faimoasa daube provençale, o tocană tradițională înmuiată cu alcool. Citește mai departe.
Originară din regiunea Provența, daube provençale este un fel de mâncare bogat și aromat, preparat în general din carne de vită sau de porc, înmuiată în vin roșu și aromatizată cu ierburi și condimente. Această tocană este gătită încet, la foc mic, pentru a-și dezvolta aromele și a deveni extrem de fragedă.
Dacă vă aflați în Cannes și sunteți în căutarea celei mai autentice și delicioase daube provençale, vă recomandăm să vizitați restaurantul Le Maschou. Acest loc cu atmosferă primitoare și decor tradițional este cunoscut pentru preparatele sale tradiționale provençale, inclusiv pentru faimoasa tocană înmuiată cu alcool.
La Le Maschou, bucătarii talentați pregătesc daube provençale cu mare atenție și pasiune, folosind ingrediente proaspete și de calitate. Aroma deosebită a acestei mâncăruri va cuceri cu siguranță papilele gustative ale oricărui iubitor de gastronomie.
Nu uitați să însoțiți daube provençale cu un pahar de vin roșu local, pentru a completa perfect experiența culinară. Bucurați-vă de savoarea autentică a Provenței și lăsați-vă răsfățați de delicioasa daube provençale, disponibilă la restaurantele tradiționale din Cannes.
Dacă ajungi în frumoasa localitate Cannes, nu poți rata experiența de a gusta una dintre cele mai delicioase specialități locale - Fougasse. Această pâine tradițională este o adevărată comoară culinară și reprezintă pâinea ta zilnică în această regiune. Citește mai departe.
Originea Fougasse-ului poate fi urmărită până în perioada antică, fiind una dintre cele mai vechi rețete de pâine cunoscute. Această pâine se caracterizează prin forma sa distinctivă, care aduce a un fel de "pentagramă". Cu o crustă crocantă și un miez pufoas, Fougasse-ul este un deliciu pentru papilele gustative.
Rețeta tradițională a Fougasse-ului include ingrediente precum făină, apă, sare și drojdie, însă în zilele noastre există o varietate de arome și umpluturi care pot fi adăugate pentru a-i da o notă aparte. Poți găsi Fougasse cu măsline, brânză, roșii uscate sau chiar ciocolată și nuci.
Pentru a gusta cea mai autentică și delicioasă Fougasse, recomandăm să vizitezi una dintre brutăriile tradiționale din Cannes. Acestea îți vor oferi o gamă diversă de Fougasse-uri proaspăt coapte, la care te poți bucura alături de o cafea sau un pahar de vin local.
Nu uita să încerci și alte specialități locale în timpul călătoriei tale în Cannes. De la fructe de mare proaspete și până la preparate din carne și brânzeturi fine, acest oraș îți va oferi o experiență culinară de neuitat.
Așadar, dacă ești în căutarea celei mai gustoase pâini zilnice din Cannes, nu ezita să încerci Fougasse-ul tradițional. Cu siguranță vei descoperi un adevărat deliciu culinar care îți va rămâne întipărit în memorie și pe papilele gustative.
Supa de pistou - Tot gustul sudului într-o lingură Citește mai departe.
Cannes, una dintre cele mai populare destinații din Franța, nu este doar cunoscută pentru frumusețea sa și festivalul de film de renume mondial, ci și pentru bucătăria sa delicioasă. Printre numeroasele specialități culinare ale regiunii, supa de pistou se remarcă prin aromele sale bogate și gustul autentic.
Această supă traditională provenind din Provența, sudul Franței, este o combinație perfectă de legume proaspete, ierburi aromate și ulei de măsline, totul fiind completat de sosul de pistou, un pesto specific regiunii. Gustul său vibrant și textura bogată îți oferă o experiență culinară de neuitat.
Pentru a savura această delicatesă, poți merge la restaurantul Le Petit Maison, situat în inima Cannes-ului. Aici vei găsi o varietate de mâncăruri tradiționale, iar supa de pistou este una dintre cele mai apreciate preparate. Ingredientele proaspete și atent selecționate vor sărbători gustul autentic al acestei supe, iar atmosfera plăcută și serviciul impecabil vor completa experiența culinară.
Supa de pistou este perfectă pentru a-ți încălzi sufletul într-o zi friguroasă de iarnă sau pentru a te răsfăța cu aromele mediteraneene într-o seară caldă de vară. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să descopere adevărata esență a bucătăriei provențale și să se bucure de gastronomia locală într-un mod autentic.
Așadar, nu rata ocazia de a gusta supa de pistou în timpul călătoriei tale în Cannes. Această experiență culinară va fi cu siguranță una memorabilă, îmbinând tradiția și savoarea regiunii într-un singur preparat. Bucură-te de tot gustul sudului Franței într-o lingură de supă de pistou!
În inima Rivierei Franceze, în frumosul oraș Cannes, vei găsi o varietate de delicii culinare de neuitat. Printre acestea, se numără și socca, o clătită delicioasă făcută din făină de năut. Dacă vrei să experimentezi adevărata savoare a acestui preparat, trebuie să te îndrepți către una dintre cele mai populare adrese din oraș. Citește mai departe.
Socca este un aliment tradițional din regiunea Provence-Alpi-Coasta de Azur și este considerată un adevărat simbol al bucătăriei franceze. Această clătită subțire și crocantă este realizată dintr-o pastă obținută din făină de năut, apă, ulei de măsline și sare. Este coaptă într-un cuptor special, într-o tavă rotundă de cupru, pentru a obține o consistență perfectă și un gust deosebit.
Pentru a gusta cea mai bună socca din Cannes, trebuie să mergi la "Le Marché Forville", un târg local cunoscut pentru produsele sale proaspete și autentice. Aici, vei găsi un mic chioșc de mâncare numit "Chez Thérèse", unde socca este preparată în fiecare zi cu grijă și pasiune. Locul este frecventat atât de localnici, cât și de turiști dornici să descopere aromele autentice ale acestui preparat tradițional.
De îndată ce vei ajunge la "Chez Thérèse", vei fi întâmpinat de un miros delicios și de o atmosferă primitoare. Socca este pregătită în fața ta, iar aromele proaspete te vor cuceri instantaneu. Gustul său unic, combinat cu textura crocantă și moale în același timp, te va purta într-o călătorie culinară de neuitat.
Nu uita să însoțești socca cu un pahar de vin local sau cu o limonadă răcoritoare pentru a completa experiența gustativă. În timp ce te bucuri de această specialitate locală, poți admira și frumusețea pieței, unde vei găsi și alte delicatese și produse regionale.
Așadar, dacă ești în căutarea unei experiențe culinare autentice în Cannes, nu rata ocazia de a gusta socca la "Chez Thérèse". Acest preparat tradițional îți va răsfăța simțurile și îți va oferi o bucurie gastronomică de neuitat.
Cannes este renumită în întreaga lume pentru frumusețea sa, dar și pentru gastronomia sa deosebită. Printre cele mai apreciate specialități locale se numără și faimosul ratatouille. Această mâncare tradițională este un adevărat clasic atemporal al bucătăriei franceze și nu poate lipsi dintr-o călătorie în acest oraș magnific. Citește mai departe.
Ratatouille este un fel de mâncare vegetarian, format dintr-o combinație savuroasă de legume proaspete și condimente aromate. Cele mai des folosite legume în prepararea acestui deliciu sunt vinetele, roșiile, dovleceii, ardeii și ceapa. Toate acestea sunt tocate în bucăți mici și gătite într-un sos delicios, în care se regăsesc aromele de usturoi, oregano și busuioc.
Cannes este locul perfect unde poți gusta acest preparat tradițional în toată splendoarea sa. Numeroase restaurante și bistro-uri îl includ în meniurile lor, iar bucătarii talentați îl pregătesc cu măiestrie și dragoste pentru a te încânta cu aromele autentice ale Franței.
Unul dintre cele mai apreciate locuri unde poți savura un ratatouille autentic este "Le Jardin Secret". Acest mic restaurant cu atmosferă intimă te va cuceri cu preparatele sale rafinate și prezentarea artistică a felurilor de mâncare. Aici vei avea ocazia să deguști un ratatouille pregătit cu mândrie de către cheful lor talentat, folosind doar ingrediente proaspete și de cea mai bună calitate.
Indiferent de locul ales pentru a încerca această specialitate, nu vei fi dezamăgit. Ratatouille este un fel de mâncare reconfortant și plin de savoare, care te va purta într-o călătorie culinară în inima Franței. Așadar, nu rata ocazia de a gusta acest clasic atemporal în timpul șederii tale în Cannes.
Cannes, un oraș fermecător aflat pe Riviera Franceză, este renumit pentru frumusețea sa și pentru festivalul de film de prestigiu. Dar în afara de aceste aspecte, Cannes este și un paradis culinar, cu o varietate de specialități locale care îți vor răsfăța papilele gustative. Printre acestea, se remarcă Tarte tropézienne, o delicioasă prăjitură care reprezintă personificarea bucătăriei gourmet. Citește mai departe.
Tarte tropézienne este un desert emblematic al regiunii Côte d'Azur, originar din Saint-Tropez, dar popularizat și în Cannes. Această prăjitură este o combinație perfectă între cremozitate și crocanță, cu un gust rafinat și o prezentare estetică impecabilă. Se spune că rețeta a fost creată în anii '50 de un cofetar polonez stabilit în Saint-Tropez, care a făcut acest desert pentru echipa de filmare a celebrului regizor Roger Vadim.
Tarte tropézienne este alcătuită dintr-un aluat fraged și pufos, cu un gust ușor dulceag, umplut cu o cremă de vanilie proaspătă și delicată. Deasupra, prăjitura este presărată cu un amestec de zahăr și migdale tocate, care îi conferă o textură crocantă și o aromă subtilă de migdale. Această combinație de arome și texturi face din Tarte tropézienne un desert deosebit de savuros și apreciat de localnici și turiști deopotrivă.
Dacă te afli în Cannes și îți dorești să încerci această specialitate delicioasă, poți găsi Tarte tropézienne în numeroase cofetării și patiserii din oraș. Unele dintre cele mai faimoase locuri unde poți savura această prăjitură sunt "La Tarte Tropézienne", situată în apropierea bulevardului Croisette, și "Patisserie Jean Luc Pelé", unde vei găsi o varietate de deserturi gourmet de înaltă calitate.
În concluzie, Tarte tropézienne este una dintre specialitățile culinare de neratat atunci când vizitezi Cannes. Cu o prezentare atrăgătoare și un gust senzațional, această prăjitură personifică bucătăria gourmet și îți oferă o experiență culinară memorabilă în timpul șederii tale în acest minunat oraș de pe coasta franceză.
Una dintre cele mai mari plăceri ale vacanțelor petrecute la Cannes este savurarea unei delicioase înghețate de casă. Indiferent de anotimp, această specialitate locală este întotdeauna o alegere perfectă pentru a te răcori și a te bucura de gusturi autentice. Citește mai departe.
Cannes este renumită pentru numeroasele sale gelaterii care îți vor încânta papilele gustative cu o gamă variată de arome și texturi. În centrul orașului, vei găsi o mulțime de opțiuni de unde să îți satisfaci pofta de înghețată. Printre cele mai populare locuri se numără Gelateria Martini, cu o istorie de peste 50 de ani în prepararea înghețatei artizanale. Aici vei găsi arome tradiționale, dar și inovații surprinzătoare, precum înghețata de lavandă sau cea de trufe.
Dacă vrei să încerci ceva mai extravagant, poți merge la Gelateria Mirko, situată pe celebrul bulevard La Croisette. Aici vei găsi înghețată preparată în stil italian, cu ingrediente de cea mai bună calitate. Deserturile lor sunt adevărate opere de artă, cu prezentări spectaculoase și combinații inedite de arome.
Pentru cei care preferă opțiuni mai sănătoase, Gelateria Bio e Buono este alegerea perfectă. Această gelaterie folosește doar ingrediente organice și naturale, oferindu-ți o experiență delicioasă și sănătoasă în același timp. Aici vei găsi înghețată fără zahăr, lactoză sau gluten, potrivită pentru toate preferințele și dietele.
Indiferent de locul ales, când vei gusta o înghețată de casă în Cannes, vei simți că te afli într-un paradis al aromelor și gusturilor. Poți savura înghețata pe plajă, în timp ce te relaxezi la soare și admiri priveliștea spectaculoasă a Mării Mediterane. Sau poți alege să te plimbi prin centrul vechi al orașului, savurând fiecare linguriță de înghețată în timp ce descoperi atmosfera pitorească și străzile înguste.
Așadar, nu rata ocazia de a încerca o înghețată de casă în Cannes, care nu doar că îți va răcori simțurile, dar îți va oferi și o experiență culinară de neuitat. Indiferent de preferințele tale, vei găsi întotdeauna o gelaterie care să îți satisfacă gusturile și să te transporte într-o lume a dulciurilor delicioase.
Pissaladière este o tartă franțuzească cu ceapă, anșoa și măsline. O poți găsi în multe patiserii și restaurante din Cannes.
Aioli este o sosă din usturoi și ulei de măsline. Poți găsi Aioli ca și garnitură sau sos pentru fructe de mare în restaurantele de pe malul mării din Cannes.
Bouillabaisse este o supă de pește tradițională din zona Marseillei, dar o poți găsi și în multe restaurante din Cannes, în special cele specializate în fructe de mare.
Daube provençale este un fel de tocăniță de vită cu vin roșu și mirodenii. O poți găsi în restaurantele tradiționale provençale din Cannes.
Fougasse este un tip de pâine franțuzească, asemănătoare cu focaccia, care poate fi umplută cu diferite ingrediente. O poți găsi în multe patiserii și brutării din Cannes.
Supa de pistou este o supă tradițională din regiunea Provence, făcută cu legume și sos pistou (ulei de măsline, usturoi și busuioc). O poți găsi în multe restaurante din Cannes.
Socca este o plăcintă din făină de năut, tipică zonei Nisa. O poți găsi în multe restaurante și pe tarabele de pe străzile din Cannes.
Ratatouille este un fel de mâncare tradițional din Provence, făcut cu legume precum vinete, dovlecei și roșii. O poți găsi în multe restaurante din Cannes.
Tarte tropézienne este un desert franțuzesc faimos, constând într-o prăjitură cu cremă și zahăr pudră. O poți găsi în multe cofetării și patiserii din Cannes.
Inghetata de casa este o înghețată făcută manual, cu arome naturale. O poți găsi în multe gelaterii și cafenele din Cannes.